E acabou-se o leite de amêndoa de compra! Daqui em diante, é homemade! É tão, tão simples de fazer! Esta é a minha primeira garrafinha :)
Ingredientes:
100g de amêndoas sem pele
1 litro de água
Preparação:
Colocar as amêndoas de molho no dia anterior ou, pelo menos, durante dez horas.
Escorrer as amêndoas, passá-las por água e secá-las com um pano.
Colocar as amêndoas e a água no liquidificador e deixar processar por dois minutos.
Coar o líquido com um pano limpo para retirar os restos da amêndoa.
Passar com um funil para uma garrafa de vidro que consiga vedar bem e guardar no frigorífico.
E pronto! Os restos da amêndoa usei num bolo :) Cuidem da vossa saúde!
Enjoy life!
Sem comentários:
Enviar um comentário