domingo, 18 de março de 2018

Bom dia... papas de aveia douradas.



Bom dia!!! 
A minha versão do leite dourado 🙂 
Não sou muito fã de líquidos pela manhã, a não ser o meu chá assim que me levanto. Por isso, adaptei as papas de aveia aos benefícios da curcuma: sai umas papas de aveia com bebida de aveia, uma colher de sobremesa de canela, uma colher de sobremesa de curcuma e uma colher de sopa de côco ralado para adoçar. Mexer bem e levar ao microondas dois minutos, mais ou menos. Depois é só tirar e decorar: banana, framboesas, nibs de cacau e passas. 😄
Enjoy life!

sábado, 10 de março de 2018

Na cozinha... mix de coisas boas.



Olá, minha gente!

Hoje o almoço foi um mix de coisas boas! Comecei por saltear esparguete de courgette e tomate fresco em azeite. Temperei com pimenta preta e sal dos himalaias. Depois, juntei meia lata de atum, um ovo previamente cozido, umas rodelas de batata doce e azeitonas. Misturei tudo e deixei mais dois ou três minutos no lume. Tirei e polvilhei com queijo da ilha ralado. E pronto! Rápido e delicioso! 

😄
Enjoy life!