Buenas!!!
Tinha tantas saudades de umas moelinhas! Vai daí, toca a cozinhar: dar uma entaladela nas moelas com uma pitada de sal, para as amolecer, ao mesmo tempo que se prepara o refogado (cebola e alhos picados, uma cenoura cortada em cubos e molho de tomate caseiro q.b). Quando as moelas estão meio cozidas, retirar, escorrer e juntar ao refogado, temperando com limão, pimenta, cominhos, piri-piri e retificando o sal. Deixar cozinhar e pronto!
Acompanhem com uma bela saladinha e desfrutem deste delicioso petisco! 😉
Enjoy life!
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