O que trazes na marmita? Bifes de frango de caril com arroz de couve-flor!
Para os bifes de frango: azeite, alho e cebola numa frigideira, deixar refogar um pouco, colocar os bifes, temperar com flor de sal, pimenta e limão, deixar cozinhar um pouco, deitar leite de côco e caril, deixar cozinhar mais um pouco e já está!
Para o "arroz": picar a couve-flor na picadora/liquidificadora, azeite e cebola num tacho, deixar refogar um pouco, deitar a couve-flor, temperar com flor de sal e um tudo nada de queijo da ilha ralado, deixar cozinhar três minutos e já está!
Rápido e delicioso!
Enjoy life!
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