Saúde... com alho.

Considerado um super alimento, o alho está sempre na base de quase tudo o que cozinho. Adoro o cheiro, adoro o sabor quando cozinhado, adoro os benefícios que traz para a saúde. Só não consigo comê-lo cru... ainda! :D

Nome científico: allium sativum

Origem: Ásia Central

Benefícios:

Antioxidante
Anti-bacteriano
Anti-viral
Anti-fúngico
(e outros tantos antis)
Reduz a pressão arterial
Reduz o mau colesterol
Couro cabeludo mais suave
Facilita o trânsito intestinal

Enjoy life!