Estou de volta!
Depois de uns dias envolvida num projeto de voluntariado que me levou à aldeia de Bustelo e a comer muito pouco paleo (era queijo de cabra e vaca acabadinhos de fazer, leite tirado diretamente da vaca, pão cozido na hora com farinhas proibidas, enfim...), voltamos ao caminho certo! Já tinha saudades dos meus pequenos-almoços!
Hoje sai bolo de caneca com papaia! Um ovo e duas colheres de sopa de farinha de amêndoa para dentro de uma tigela e microondas durante três minutos. Done! Só falta rechear: meia papaia, lascas de côco, pepitas de cacau e um tudo nada de mel. Delicious!!!
Enjoy life!
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