Doce da Semana... bolo de iogurte simples... mas integral.

Cá está o doce da semana: um bolo de iogurte simples... mas integral, para levar amanhã para o arraial do colégio 😊

Ingredientes:

4 ovos

1 iogurte

3 medidas de iogurte de farinha de trigo integral

2 medidas de iogurte de açúcar amarelo

1 colher de chá de fermento

1 medida de iogurte de óleo de coco

Preparação:

Como estava com pressa, juntei os ovos, o açúcar, o iogurte e o óleo e bati muito bem. Depois de batido, juntei a farinha peneirada e o fermento e misturei muito bem, sem bater. Depois, foi só untar uma forma com azeite, polvilhar com farinha, verter o preparado na forma e levar ao forno pré-aquecido a 180o por 35/40 minutos. E está pronto! Adoro o cheirinho que fica na cozinha depois de fazer um bolo! 😉